User login

Culinair

Bier versterkt botten

Vrouwen die vaak bier drinken hebben stevigere botten dan geheelonthouders en wijndrinkers. Tot die conclusie komen Spaanse onderzoekers.

Worsten hebben bedrieglijke inhoud

De kwaliteit van de worsten die Belgen op hun bord krijgen, laat te wensen over. Test-Aankoop geeft twee derde van de worsten die ze analyseerde, een slechte beoordeling.

Kinderen verkiezen knapperige groenten

Als je je kinderen groenten wil leren eten, maak ze dan knapperig zonder bruine plekjes. Uit onderzoek blijkt namelijk dat ze dit het liefst eten.

Waarom koffie goed voor je is

Geraak je de ochtend niet door zonder een kopje koffie? Dan ben je eigenlijk heel goed bezig, want koffie bezit een hoop geneeskrachtige eigenschappen.

Curry Queen in GaultMillau

Voor het eerst staat in de GaultMillau-gids een bistrot, gespecialiseerd in curryworsten. Het gaat om de 'Curry Queen', in het Duitse Hamburg.

Zeeuwse mossel komt uit Ierland

Zeeuwse mosselhandelaren verkopen almaar meer Ierse mosselen als Zeeuwse. 'Kan niet', vindt mosselhandelaar Erwin Bastemeijer van SE Zeeland.

Wiske verkoopt beter dan Piet

Het brein achter de Colruyt-recepten bracht al 2,5 miljoen kookboeken aan de man. ‘Ik test al mijn recepten uit op mijn man en kinderen’, zegt Wiske Vercammen.

Estrella Damm Inedit

Bier bij het betere eten. Het vindt steeds meer ingang, ook in de hoogste kringen. Ferran Adrià van El Bulli liet een eigen bier ontwikkelen.

Kellogg's logo op graanvlokjes

Kellogg's, de fabrikant van de bekende ontbijtgranen, is het zo beu dat andere bedrijven zijn producten zomaar kopiëren, dat het bedrijf nu van plan is om elk afzonderlijk graanvlokje te voorzien van een logo.

Investeer in whisky

The Whisky Talker werd door ex-Rabobankman Michel Kappen opgericht in 2002, en adviseert beleggers in de aan- en verkoop van single malt topwhisky's.